Kókuszos szaloncukor pillanatok alatt

A csokiba mártogatás előtt érdemes hűtőbe tenni pár órára a tálcákon pihenő kókuszhalmokat. Ám, ha kivettük, jöhet a második felvonás: a csokiba mártogatás, ami a zöldségpucolás után az egyik legunalmasabb konyhai tevékenység, kivéve, ha éppen lehetőségünk van sorozatunk folytatását megnézni.

A megadott adag kétszeresének, sőt háromszorosának is bátran nekiállhatunk, és így legalább igazoltan nézünk meg egy nap alatt bármennyi részt a függőséget okozó sorozatunkból.

Kókuszos szaloncukor

Hozzávalók:

100 g kókuszreszelék
50 g cukor
28 g kókuszzsír
240 ml kókusztej
150 g étcsokoládé

Elkészítés:

Keverőtálba teszünk 50 g cukrot, 100 g kókuszreszeléket, és a 240 ml kókusztejben elkevert 28 g felmelegített kókuszzsírt. Megformázzuk a masszát, majd 3-4 órára hűtőbe tesszük.

Gőz fölött megolvasztunk 150 g étcsokoládét. Az olvasztott csokoládéba mártjuk, majd újra a hűtőbe tesszük 3-4 órára. Barna sütőpapírba csomagoljuk.

Related posts