Breaking News:

Фестиваль Mangalica в Дебрецене

Сегодня девятый фестиваль мангалики начинается на главной площади Дебрецен, на площади Кошут, перед реформатской великой церковью.

Питер Toth, президент организующей Национальной ассоциации Мангалицы (МО) в MTI указанной ассоциации культивировать стабильной, а в прошлом году сформировал международное разделение, а также. Последнее означает, что к ассоциации присоединились фермеры в Карпатском бассейне, а также японские, американские, канадские, шведские и португальские селекционеры.
В нашей стране насчитывается около 250 мангалицы культуры, число зарегистрированных разведения и достигают десятков тысяч, большинство заводчиков семейной фермы, были проведены в среднем 40 свинках, но есть около 150 фермеров, которые занимаются дополнительными мероприятия, как kocaállománnyal 10-20 скота – пояснили Péter Toth.
Он добавил, что около пятидесяти оценочного количества среды, проводит интегратор в сельскохозяйственных фермах, и 4-5 это крупное хозяйство, где между 300-600 kocaszámmal главным образом производит и экспортирует.
Питер Toth также отметил, что правительство помолвка Hajdúnánás через МЧС и Министерства сельского хозяйства, Университет Дебрецена сельского хозяйства и пищевой отдел на базе знаний черного Мангалица рода реабилитационной программы сохранения генов стали, в результате чего уже доставлены двадцать лет вымершие удалось воссоздать.
Это программа долгосрочного развития, но первый черный mangalicákat – рядом с блондинкой, красная и fecskehasúak – просматривались заинтересован в Дебрецене Мангалица фестиваль премьере скота – прокомментировал эксперт.
Трехдневный фестиваль многочислен среди Мангалица свежеприготовленных блюд в дополнении к целому поросенку жареного на посетителях сайта и свежеиспеченные шкварках. Классический – черный пудинг, колбаса, свинина, лук и кровь – в дополнении к пищевой Мангалице уличной еде, которая легко, быстро, можно употреблять либо меню мангалицы рука сделано из Дебрецена.
В течение дня соответствовала настроение музыкального фестиваля программ, фарс, гастрономические шоу, эстрадные концерты рано днем ​​ждут посетителей с пятницы по воскресенье в девятом Дебрецен Мангалица фестиваль.

Related posts

Leave a Comment